Ciao! Sono Rossella, sono Biologa Nutrizionista e voglio spiegarti cosa significa per me questo lavoro.

Quando ho scelto di intraprendere questa strada mi aspettavo giornate fatte di numeri e teoria, tutta quella studiata sui libri per anni, ma avevo sottovalutato un aspetto, il più importante probabilmente, ovvero che dietro a tutti quei numeri e modelli ci fossero delle persone, delle storie sempre diverse da ascoltare, alle quali la teoria molto spesso lasciava il passo. 

​

Siamo così tanto abituati a lavorare con i numeri in modo meccanico da dimenticarci che la vita di tutti i giorni non può e non deve essere schematica. Che il nostro obiettivo non è quello di creare dei piccoli calcolatori di calorie, quanto più di (provare a) riportare la pace in un ambiente che troppo spesso è scenario di ansia e dolori. 

​

E siccome una casa si costruisce sempre dalle fondamenta, ho scelto di rivolgermi ai bimbi e alle loro famiglie: per aggiungere insieme mattone dopo mattone, per provare a far diventare questi stessi bimbi degli adulti liberi dai numeri e dagli schemi.

​

È durante lo svezzamento, infatti, che poniamo le basi della nostra alimentazione futura. Accompagnare i genitori in questo momento significa aiutarli a liberarsi dalla paura e fornire loro una guida per superare insieme dubbi e insicurezze, lasciando indietro il "dove sto sbagliando?" che troppo spesso sento risuonare nel mio studio.

​

La mia formazione mi permette ovviamente di approcciarmi a tutte le fasi della vita, essendo laureata in Scienze Biologiche all'Università di Genova e successivamente in Scienze della Nutrizione Umana all'Università di Pisa. 

​

Grazie al corso della scuola di nutrizione e integrazione nello sport SANIS seguo sportivi in diverse discipline e solo successivamente al corso di Perfezionamento professionale in Nutrizione Pediatrica ho deciso di seguire l'alimentazione dei più piccini, fin dallo svezzamento, formando i genitori grazie al corso di Svezzamento Tranquillo.